Съвет # 4
Съвет # 4
За да приготвяте храната безопасно, поддържайте добра лична хигиена и чиста кухня, гответе и охлаждайте правилно храните, приготвяйте и съхранявайте суровите и готвените храни поотделно.
Всички храни трябва да се консумират преди изтичане на срока им на годност23. Може да бъдете посъветвани да спазвате „чиста“ диета23. Т ова означава да избягвате салати, които не са добре измити, както и храни, които могат да съдържат вредни бактерии. Те включват:
- Сурови или леко сварени яйца
- Морски дарове
- Всички видове пастет
- Меки сирена
- Храна за вкъщи
- Предварително опаковани сандвичи
- Варени нарязани меса
- Пушена риба
- Сметанови десерти и торти
Препратки
Препратки
23. Macmillan Cancer Support. Avoiding infection. Май 2016 г. Достъпно на: http://www.macmillan.org.uk/information-and-support/coping/side-effects-and-symptoms/other-side-effects/avoiding-infection.html.
Още по темата
Съвет # 5
Съвет # 6
